第二十章 翊和,你还有这本事呢(1 / 1)

一家人从傍晚吃到天黑,热热闹闹的吃完了,期间有不少的人被香味吸引过来。

“容音,我有一个想法,你说我要是开间火锅店怎么样?”

容音还没说话,苏老二率先开口了,

“娘,我觉得你暂时开不了,你看啊,你这些香料,食材都有需要成本吧,而且还需要一间店面,这些都需要成本的,而且你要是开在咱们村上,我觉得大概率是肯定行不通的。”

“虽说今年收成不错,但远远达不到能解决温饱的程度,大家是不会愿意花钱吃好的,大家的需求还停留在吃饱饭的阶段呢。”

苏老二说的头头是道,容音听了也是连连点头,苏云儿这些当然是考虑过的,所以他压根儿就没打算开在村上,

“翊和,你说的我都考虑过,现在大家对食物的需要求还达不到美味的标准,所以我打算开在镇上,越是穷的时候,越是要赚富人的钱,上次我去参加王员外的母亲的寿宴,那是相当的隆重,所以富人不论是荒年还是丰年,对他们来说影响都不大,他们对食物的要求高,火锅新颖,容易吸引住他们的眼球,抓住他们的胃。”

“没错,而且如果能在他们心里树立,吃火锅是有身份地位的象征,就算是再难吃的东西,他们也会趋之若鹜。”

容音补充道,可是他没说的是,这样的成本会非常高。

“娘,但是你有没想过,这样的成本会非常高,这条路线可能不适合我们,我们根本拿不出这么多钱去造势,甚至在镇上租一间铺子的钱都没有。”

苏云儿也考虑到了,所以她一开始想走的是薄利多销的路线,但现在的资金不是很充足,估计这个计划得缓缓了。

“娘,不过我还有一个办法,镇上的酒楼每年都会推出新花样,我们可以把秘方卖给他们。”

“这样咱们就不用承担任何风险了。”

苏老二兴致勃勃的筹划着。

“也不是不行,等我们以后去镇上看看。”

其实苏云儿更想把秘方攥在自己手里,虽然卖秘方没有风险,但没有长久利益,要是能合作是最好的。

“老二,没想到你这么有头脑?你有没考虑过去做生意?”

老二被夸了之后,不好意思挠挠头,

“我没做够,我不行的。”

“老二,不要妄自菲薄啊,谁也不是生来就会做生意的,娘倒是觉得你很有天赋,下次跟娘一起去镇上去学习学习。”

老二眼睛亮晶晶的,从来没有人这么肯定过他,心里暖暖的,很是开心,他用力点点头。

晚饭过后,简单的收拾好,容音又照例开始给他们上课,听过课之后,洗漱后,早早的睡下了。

苏云儿还一直惦记山上那头野猪呢,打算明天早上就去山上布置陷阱。

“容音走吧,带着上次从王猎户那拿的腐肉,野猪最爱吃了。”

找到上次做标记的地方,两人便开始合力挖坑。

两人分工明确一个挖坑一个运土,眼见着容音已经挖的和他差不多高了,

“容音,你在腰上缠上绳子,不然你等下都爬不上来。”

苏云儿将长绳一端扔给容音,另一端系在大树上。

容音接过绳子系在腰间,又继续挖坑,直到这个坑大的能防止这个野猪跳出来,容音才拉着绳子爬了上来。

容音爬上来喘着粗气,一屁股坐在边上,苏云儿将腐肉扔了下去。

“来搭把手,把网盖在上面。”

两人一起把网拉好,又在上面放上掩人耳目的杂草和枯树叶。

“啊,累死我了。”

苏云儿和容音忙完这些后,一屁股坐在了地上。

苏云儿看着这完美的陷阱,拍拍身上的泥土,

“行了,这陷阱就算是大功告成了,咱们回去吧。”

回家之后,苏云儿看到好多人都围在他们家门口。

不会出什么事了吧,不由得加快了脚步。

“来了,来了,苏妹子回来了。”

“婶子这是怎么了,发生什么事情了?”

“是王员外又派人来找你了,你昨天做的火锅在我们村传开了,他不知道在哪儿听说你做的这个火锅特别好吃。于是又想让你去他们家,给他们做一顿。”

苏云儿一听这个好啊,立马就拍大腿同意了,要是王员外觉得好吃,那不就是免费的活招牌吗。

“行,谢谢婶子,我收拾收拾明天就去。”

苏云儿一边吹着哼着歌,一边准备着香料。

第二天一早就有人来接苏云儿了,苏云儿坐上马车去了王员外家。

“子曰:知之为知之,不知为不知。”

苏云儿听话到有小孩子读书的声音,就向带路的丫鬟打听。

“这王员外这么多孩子啊?”

丫鬟没忍住笑了一声。

“什么呀,这是书孰,不只有王员外的孩子,这是对外招生的,王员外呢每年都会招两三个读书读的好的孩子。”

这个好啊,要是苏为谦也能进去就好了,容音也在私底下跟她说过,为谦很有读书的天赋,要是能认真培养,假以时日肯定能出人头地。

“那是要怎么招啊?是要考试吗?”

“具体的我也不太清楚,好像是有的吧。”

要测试?那就有点头疼了,毕竟为谦没接受过什么正统的教育,直接测试不知道能不能行,这事儿得再合计合计。

在丫鬟的带领下,苏云儿很快就唠叨了厨房。

再一次来到王员外家,苏云儿最害怕的就是遇到张管家,他这个就像是一条毒蛇,喜欢在暗处趁你不备,突然咬你一口。

不知道这次张管家又会给苏云儿使什么绊子。

苏云儿按照之前的配方,起锅烧油炒香料,这次王员外家里的香料充足,而且还有鸡,能熬制鸡汤,这样出出来的锅底会更香。

将熬好的锅底倒入铜锅,再在铜锅底部支起一个小炉子。

将鸡纵菇,菠菜,蕨菜,等一系列的蔬菜洗净摆盘,将牛肉,羊肉,猪肉上锅蒸好,再切成薄薄一片,进行腌制。

一切准备就绪后,就可以让人端上桌了。

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